Notre vision
Offrir une alimentation saine, locale et respectueuse de l’environnement au plus grand nombre
L’augmentation de la population de l’île de La Réunion, son espace limité et son urbanisation galopante posent la question essentielle de l’autoconsommation alimentaire sur le territoire.
Comment relever le défi de nourrir localement La Réunion ?
Cette question se pose aujourd’hui face à l’urbanisation et au réchauffement climatique, qui exigent d’adapter nos méthodes de production alimentaire.
Le constat
Quatre enjeux qui appellent à agir
01
Une forte dépendance aux importations
La croissance de la population et le développement urbain exigent une importation massive de produits alimentaires à La Réunion, notamment vers les centres-villes. Les zones rurales ne produisent pas suffisamment pour subvenir aux besoins de la population. D’après l’ONU, d’ici 2050, 68 % de la population mondiale vivra en zone urbaine. L’importation n’est donc pas une solution à long terme.
02
Des sols sous pression
L’agriculture conventionnelle utilise de nombreux pesticides qui polluent les sols et détruisent les écosystèmes, et l’urbanisation contribue à la pollution des sols et des nappes phréatiques. Il faut trouver des alternatives pour endiguer ces phénomènes.
03
Une eau à préserver
La pression humaine sur les écosystèmes a un impact sur la qualité des eaux. L’Office de l’eau de La Réunion relève dans sa chronique de l’eau du 13 septembre 2019 (n° 108) que les nitrates retrouvés dans les rivières peuvent signaler un excès d’azote lié aux activités agricoles et à l’assainissement en lien avec l’urbanisation.
04
Un climat qui change
Dans le contexte du changement climatique, le GIEC indiquait dès 2013 que la redistribution des espèces marines et la réduction de la biodiversité marine auront une incidence sur la pérennité et la productivité de la pêche, notamment aux basses latitudes.
Face à ces constats, il faut des solutions agricoles innovantes permettant une production saine et locale, au plus proche de la population, tout en préservant la qualité de l’eau et en tenant compte des contraintes foncières. C’est le défi que GreenOvation participe à relever : hydroponie, aquaponie, ferme d’insectes…
Notre feuille de route
Nos objectifs
- Permettre l’alimentation durable grâce à des équipements et des services adaptés et respectueux de l’environnement
- Développer l’aquaponie commerciale et familiale à La Réunion
- Faciliter la recherche et le développement en aquaculture multi-trophique intégrée (AMTI)
- Participer à l’autonomie alimentaire et à la résilience du territoire
- Proposer des solutions ergonomiques qui participent à l’économie circulaire et à la création d’emplois locaux
- Innover en entomoculture et en production d’algues et de champignons, dans un esprit de cercle vertueux et d’écosystème biomimétique
Nos engagements
Préserver notre environnement
Les solutions développées par GreenOvation ont pour point de départ la préservation de l’environnement. Elles permettent :
- De réduire l’emprise au sol des cultures, et donc de préserver les espaces naturels en limitant l’expansion agricole
- D’économiser l’eau grâce à des systèmes qui la font recirculer et la réutilisent
- D’économiser l’énergie, avec du matériel sélectionné pour sa sobriété et des systèmes qui utilisent au maximum la gravité
- Des productions saines, sans pesticides ni éléments de synthèse
- De fonctionner en circuits courts, et donc d’économiser du carburant
Un exemple de solution
Les fermes intégrées
Les fermes péri-urbaines et rurales sont en plein développement, notamment à La Réunion. Elles alimentent les populations urbaines en circuits courts, sensibilisent à l’alimentation saine et durable et forment de nouvelles générations d’agriculteurs urbains. Elles végétalisent aussi la ville, favorisent la biodiversité et créent du lien social.
Elles peuvent réunir de multiples éléments :
- Jardins partagés ou familiaux, en permaculture ou agriculture biologique ou raisonnée
- Maraîchage au sol ou sur les toits
- Production végétale sous serre : hydroponie ou aquaponie
- Agroforesterie : micro-forêts ou micro-vergers urbains
- Production apicole et animale (poules…)
- Transformation, cuisine et restauration à la ferme
- Zones de compostage
Nos fermes de production
Des fermes exploitées par l’EARL Agricycle Réunion
Pour participer concrètement à ce mouvement, nous avons créé l’EARL Agricycle Réunion, qui développe et exploite ses propres fermes à La Réunion.
La ferme aquaponique de Saint-Leu
Le projet de ferme aquaponique de Saint-Leu permettra de produire localement une grande variété de fruits et légumes de qualité ainsi que du poisson frais.
- Salades (laitue, romaine, batavia, feuille de chêne…) et brèdes (petsaï, chou de Chine, cresson…)
- Tomates, courges, courgettes, bringelles, concombres, poivrons, gros piments, fraises
- Aromatiques (basilic, persil, aneth, menthe, marjolaine, ciboulette…) et fleurs comestibles
- Tilapia, choisi pour sa robustesse, son goût subtil et son adaptation aux climats chauds
Un atelier de transformation permettra de proposer du tilapia frais, en filet, fumé et surgelé.
La ferme urbaine de La Possession
Le projet de ferme urbaine de La Possession sera intégré au cœur de ville. En plus d’une ferme aquaponique similaire à celle de Saint-Leu, il proposera des productions innovantes :
- Spiruline
- Micro-pousses (microgreens)
- Champignons
- Insectes
Rejoignez le mouvement
Produire sain et local, c’est possible
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